Brot des Monats: Oktober

           Knollibrot

Zutaten:     DinkelVKmehl, Roggenvolkornmehl,     

                   Backferment, Wasser, Kartoffelflocken, 

                   Meersalz, Acerolakirschpulver, Muskat, Hefe

 

Charakter:                           angenehm würzig

Lockerungsmittel:              Backferment + Hefe

Eigenschaft:                       Weizenfrei, Lactosefrei, Milchfrei,                                                                                                                                                                 Nussfrei, Eifrei, Zuckerfrei,

                                                                                                                 Allergene:                            Gluten

                                                                                                                                                                                                                      

 

               Angebot der Woche zum Angebotspreis:                             

  • KW 41         11.10.- 16.10.21        Roggenbrot                                                    3,95 € 
  • KW 42         18.10.- 23.10.21        Haselnussbrot                                               3,65 € 
  • KW 43         25.10.- 30.10.21        3-Saat Brot                                                    3,70 €
  • KW 44         01.11.- 06.11.21        Dinkel Krüstchen                                           3,00 €
  • KW 45         08.11.- 13.11.21        Dinkelbrot                                                      4,40 €
  • KW 46         15.11.- 20.11.21        Einkornbrot                                                    3,55 €

DIE MARKTSCHWÄRMER !!! 

Die Ährensache ist mit ihren Backwaren dabei ! 


Wir haben nun über 2000 Mitglieder,  50 regionale Erzeuger sowie einen Standort, an dem wir uns jede Woche treffen:

Montanusstr. 2 , 51065 Köln - Mülheim
Verteilungen der vorbestellten Produkte erfolgen jede Woche mittwochs von 17.30h bis 19.30h
Anmeldung und Bestellungen können ab sofort über die Internetseite eingegeben werden:
https://marktschwaermer.de/de