Die Mehrwertsteuersenkung zum 01.07.2020 geben wir selbstverständlich in vollem Umfang an unsere Kunden weiter!

In unserer Kasse und in unserem Rechnungsprogramm werden die neuen Mehrwertsteuersätze automatisch angewandt, so dass der Verkaufspreis sich entsprechend verringert.


Ährensache- Weckmänner

Ab 02.11.2020 gibt es wieder Weckmänner!!!

 


Liebe Kunden

Ab KW44 ist unser Dinkel-Früchtebrot erhältlich!!!

 

Zutaten:    DinkelVKmehl, Wasser, Sultaninen, Aprikosen, Datteln, Feigen,

                  (getrocknet u. gehackt),Ro-Sauerteig, MANDELN, Hefe, Meersalz,

                 Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Buchweizen,                   Sesam, Mohn, Zimt, Cardamom, Nelken

Allergene: Gluten, Sesam, Schalenfrüchte

Eigenschaften: Weizenfrei, Lactosefrei, Haselnussfrei, Eifrei,

                          Zuckerfrei, VEGAN

 

 

                  Brot des Monats: Dezember

Ganzkornbrot

 

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser, Dinkel-Mais-Backferment, DINKELvollkornmehl, Meersalz, ROGGENkorn, HAFERfloken

                       

Charakter:                           kernig-kräftig

Lockerungsmittel:              Backferment

Eigenschaft:                       Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei,                                                  Milchfrei, Nussfrei, Haselnussfrei,                                                                                                                                                                 Eifrei, Zuckerfrei,                                                                                                                                                Allergene:                           Gluten

 

 

               Angebot der Woche zum Angebotspreis:                              Preis nach
                                                                                                          MWSt-Senkung:

  • KW 48    23.11.- 28.11.20      3-Saat-Brot                                       3,55 €              3,48 €
  • KW 49    30.11.- 05.12.20      Dinkel Krüstchen                               2,90 €             2,84 €
  • KW 50    07.12.- 12.12.20      Dinkelbrot                                          4,25 €             4,17 €
  • KW 51    14.12.- 19.12.20      Feel Good                                          4,00 €              3,92 €
  • KW 52    21.12.- 26.12.20      Sonnenblumenbrot                            3,40 €              3,73 €
  • KW 53    28.12.- 02.12.20      Roggen-Kümmelbrot                          3,00 €             2,94 €


   

   MARTHA`S KÄSEKUCHEN

    Ab sofort gibt es jeden Donnerstag frischen Käsekuchen.

    

     Zutaten:Mürbteig Dinkel* (Dinkelvollkornmehl*,                                      Pflanzenmargarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*,

    Trinkwasser, Salz, Zitronensaft*), Rohrohrzucker Syramena*,                 Meersalz, Zitronensaft*) Quark*, Milch*, Joghurt*,

                                                                       Syramena Vanille*, Eier*, Weizenmehl T550*,

                                                                       Zitrone*, Kurkuma*.

 



DIE MARKTSCHWÄRMER !!! 

Die Ährensache ist mit ihren Backwaren dabei ! 


Wir haben nun über 870 Mitglieder, über 30 regionale Erzeuger sowie einen Standort, an dem wir uns jede Woche treffen: Kulturbunker Berliner Str. 20, 51063 Köln - Mülheim
Verteilungen der vorbestellten Produkte erfolgen jede Woche mittwochs von 17.30h bis 19.30h
Anmeldung und Bestellungen können ab sofort über die Internetseite eingegeben werden:
https://marktschwaermer.de/de

Feel-Good-Brot

mit Tritordeum-Vollkornmehl - eine ganz neue Getreidesorte!

TRITORDEUM-Brot / Feel-Good-Brot

Tritordeum ist eine Kreuzung zwischen Hartweizen und Gerste, auf klassische Weise gezüchtet. Es wird zur Zeit in Spanien angebaut  und bietet aufgrund seiner Zusammensetzung einige ernährungphysiologische Vorteile. Es scheint für viele Weizenallergiker verträglich zu sein und hat eine schöne gelbe Farbe.

Die Ährensache ist in Deutschland eine der ersten Bäckereien, die überhaupt mit Tritordeum backen!