Die Mehrwertsteuersenkung zum 01.07.2020 geben wir selbstverständlich in vollem Umfang an unsere Kunden weiter!

In unserer Kasse und in unserem Rechnungsprogramm werden die neuen Mehrwertsteuersätze automatisch angewandt, so dass der Verkaufspreis sich entsprechend verringert.


                  Brot des Monats: September

Einkornbrot

 

Zutaten:   

Wasser, EINKORN Vollkornbrot, Roggenvollkornmehl, Meersalz, Dinkel-Mais-Backferment

 

Charakter:                           mildes-Kastenbrot

Lockerungsmittel:              Backferment                                  

Eigenschaft:                       Weizenfrei, Hefefrei, Lactosefrei,                                                                                                                                                                   Milchfrei, Nussfrei, Haselnussfrei,

                                                                                                                                                               Eifrei, Zuckefrei

                                                                                                                   Allergene:                            Gluten

 

               Angebot der Woche zum Angebotspreis:                                    Preis nach
                                                                                                             MWSt-Senkung:

  • KW 36    31.08. - 05.09.20    Sonnenblumenbrot                          3,40 €               3,34€     
  • KW 37    07.09. - 12.09.20    Roggen-Kümmelbrot                       3,00 €               2,94 €
  • KW 38    14.09. - 19.09.20    Hefe Sesam                                     2,90 €               2,84 €
  • KW 39    21.09. - 26.09.20    Fünfkorn Brot                                   3,45 €              3,38 €

DIE MARKTSCHWÄRMER !!! 

Die Ährensache ist mit ihren Backwaren dabei ! 


Wir haben nun über 870 Mitglieder, über 30 regionale Erzeuger sowie einen Standort, an dem wir uns jede Woche treffen: Kulturbunker Berliner Str. 20, 51063 Köln - Mülheim
Verteilungen der vorbestellten Produkte erfolgen jede Woche mittwochs von 17.30h bis 19.30h
Anmeldung und Bestellungen können ab sofort über die Internetseite eingegeben werden:
https://marktschwaermer.de/de



   

   MARTHA`S KÄSEKUCHEN

    Ab sofort gibt es jeden Donnerstag frischen Käsekuchen.

    

     Zutaten:Mürbteig Dinkel* (Dinkelvollkornmehl*,                                      Pflanzenmargarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*,

    Trinkwasser, Salz, Zitronensaft*), Rohrohrzucker Syramena*,                 Meersalz, Zitronensaft*) Quark*, Milch*, Joghurt*,

                                                                       Syramena Vanille*, Eier*, Weizenmehl T550*,

                                                                       Zitrone*, Kurkuma*.

 


Feel-Good-Brot

mit Tritordeum-Vollkornmehl - eine ganz neue Getreidesorte!

TRITORDEUM-Brot / Feel-Good-Brot

Tritordeum ist eine Kreuzung zwischen Hartweizen und Gerste, auf klassische Weise gezüchtet. Es wird zur Zeit in Spanien angebaut  und bietet aufgrund seiner Zusammensetzung einige ernährungphysiologische Vorteile. Es scheint für viele Weizenallergiker verträglich zu sein und hat eine schöne gelbe Farbe.

Die Ährensache ist in Deutschland eine der ersten Bäckereien, die überhaupt mit Tritordeum backen!


Seit Mitte Juni 2014 haben wir unsere Beleuchtung im gesamten Betrieb auf LED - Technik umgestellt - das spart ca. 4000 KWh Strom /Jahr, ein Gewinn für die Umwelt und nach einer Amortisationszeit von ca. 5 Jahren auch für unsere Bilanz!

(realisiert von der Firma Lights & Impressions)