Herzlich willkommen in der Biobäckerei Ährensache!

 

 Öffnungszeiten über Ostern!

wir sind zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da!!!

   Mo,+ Di, 29.+30.03.21      7h–18h geöffnet

   Mi, 31.03.21                      7h-13h  geöffnet

     Gründonnerstag 01.04.21 7h-18h geöffnet

 Karfreitag 02.04.21           geschlossen

   Karsamstag 03.04.21       7h–13h geöffnet

 Ostern (So + Mo) geschlossen

        Di. 06.04.21 wieder normal geöffnet!

                

Wir wünschen Ihnen

frohe Ostertage!

Ihr Ährensache-Team

Im Interview bei 1LIVE "Dumm Gefragt"

Im Interview bei 1LIVE "Dumm Gefragt"

 

Mit unserem Partnerbäcker Eric Onder de Linden von 

Onder de Linden sowie Renè Kuyumcu aus unserer Backstube und anderen Bäcker*innen aus der Gegend, waren wir bei 1LIVE im Studio für die Sendung            "Dumm Gefragt" im Interview. Es wurden Berufstypische Fragen gestellt, wo wir Rede und Antwort stehen. 

Ab sofort täglich erhältlich!

Einkornbrot

Einkorn gehört zu den ältesten Getreidearten!

In Deutschland wird Einkorn zurzeit nur auf bescheidenen Flächen von ca. 100 Hektar angebaut. Doch seit ein paar Jahren beginnt wieder eine vermehrte Wertschätzung dieser Getreideart.

Einkorn weist deutlich höhere Werte an Mineralstoffen auf. Es ist reich an Zink, Magnesium, Carotin und wertvollen Ballaststoffen.

 

 

  • wir backen:
  • Bio-Brote mit Sauerteig, Backferment oder Hefe
  • hauptsächlich Vollkornbrote, aber auch helles Brot
  • Vollkornbrötchen weizenfrei, mit und ohne Hefe
  • helle  Ciabattabrötchen
  • Kuchen und Dauergebäck
  • viele Backwaren für Allergiker
  • 100% Biobackwaren
  • wir liefern in viele Bioläden in Köln und Umgebung - 1x auch bestimmt in Ihrer Nähe!