Herzlich willkommen in der Biobäckerei Ährensache!
ÖFFNUNGSZEITEN OSTERFERIEN
Mo,+Di, 03.+04.04.23 von 7h–13h geöffnet
Mi, 05.04.23 von 7h-13h geöffnet
Do, 06.04.23 von 7h–18h geöffnet
Karfreitag 07.04.23 geschlossen
Karsamstag 08.04.23 7h–13h geöffnet
Ostern Mo. 10.04.23 geschlossen
Di,+Mi, 11.+12.04.23 von 7h–13h geöffnet
ab Do, 13.04.23 sind wir wieder zu den gewohnten
Öffnungszeiten für sie da!
Wir wünschen Ihnen schöne Ostertage!
TEAM ÄHRENSACHE
Imagevideo der Ährensache Bio Bäckerei
Im Interview bei 1LIVE "Dumm Gefragt"
Mit unserem Partnerbäcker Eric Onder de Linden von
Onder de Linden sowie Renè Kuyumcu aus unserer Backstube und anderen Bäcker*innen aus der Gegend, waren wir bei 1LIVE im Studio für die Sendung "Dumm Gefragt" im Interview. Es wurden Berufstypische Fragen gestellt, wo wir Rede und Antwort stehen.
Ab sofort täglich erhältlich!
Einkornbrot
Einkorn gehört zu den ältesten Getreidearten!
In Deutschland wird Einkorn zurzeit nur auf bescheidenen Flächen von ca. 100 Hektar angebaut. Doch seit ein paar Jahren beginnt wieder eine vermehrte Wertschätzung dieser Getreideart.
Einkorn weist deutlich höhere Werte an Mineralstoffen auf. Es ist reich an Zink, Magnesium, Carotin und wertvollen Ballaststoffen.